Søg efter hoteller i Væggerløse

Godt morgenbord. Rolige omgivelser.

Skønt værelse med stort badeværelse med boblebad. Rent overalt. Dejlig have vi kunne benytte i det skønne vejr med masser af havemøbler tæt på Marielyst

Morgenmaden skal der arbejdes seriøst på at forbedre og udvikle: den lever ikke op til helt ordinære og tidssvarende standarter. Eksempel: - ingen plantebaserede eller vegetar alternativer til "lun morgenmad"! Her kunne med fordel ha' været lækre små broccolimuffins, lune falafler, tærte, æggestand med friske asparges + svampe eller lign. - der serveres udelukkende hvidt hvedebrød! (ud over bake off croissanter + pain aux chocolat) Hvidt hvedebød er no go. Der bør som minimum være tre slags lækkert brød med spelt, emmer eller grovhvede. Og hellere små brød/boller end blot eet stort (af hensyn til hygiejnen, når alle gæster skal røre det samme brød). Der var intet grodt rugbrød, intet hjemmebag. Ingen langtidshævede surdejsboller. Det må være muligt at samarbejde med lokal bager eller alternativt leverandører fra BogøBrød, så I kan servere kvalitetsprodukter. - Ingen hjemmelavede marmelader eller kompot. Vi savnede i høj grad et samarbejde med lokale avlere/forhandlere/gartnere m.m. Hvor kan det ses på jeres menukort at hotel og restaurant ligger placeret i et af de bedste landbrugsområder i Kongeriget? Det er der alt, alt for lidt af! Hvor er de spændende lokale oste? Hvor er oste af ged og får? Der lå to til tre varianter fra (netto?!) i buffeten. Hvor ser vi gæster det lokale spisekammer folde sig ud? Hvor er den lækre lokalt producerede honning? Vi savnede havremælk/plantebaserede produkter som alternativ til komælk. Både om aftenen til middagen og om morgenen i buffeten. Der kan med fordel også arbejdes på akkustik og hygge i selve siddeafdelingen i restauranten. Om aftenen (lørdag kl.19.00) stod døren ud til en mellemgang m.m. vidtåben, der var gennemtræk og ubeskrivelig meget larm fra et andet selskab i andre lokaler der stødte op til mellemgangen. Der lød meget høje brag, gentagne gange og højlydt larm fra børn! Vi lukkede døren, da vi på ingen måde kunne acceptere at sidde i træk OG larm og indtage vores mad.

Jeg skulle til fernisering på museet. Kunne overnatte tæt på.

Gennemført design

Morgenmaden SÅ fin. Ku` dog ønske mig en skarp kniv til rundstykkerne!

Min datter og jeg havde et pragtfuldt ophold. Alt var præcis som vi havde brug for - ild i pejsen ved ankomst, et dejligt stort værelse, rent og pænt og mulighed for at bruge køkkenet til at lave aftensmad. Endda en købmand få minutters gang væk. Masser af stilhed og privatliv og en fin morgenmad som afslutning Tusind tak!

Synes bare det var ekstremt hyggelig, kan ikke sætte finger på noget. Kunne godt mærke at værtsparet hygger sig med det. Hver at anbefale hvis man kommer på disse kanter. :-)

Det var en god morgenmad, fine værelser og badeværelse samt omgivelser.